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JACU BIRD

Baseado no sucesso do Kopi Luwak Coffee, que é considerado o café mais caro do mundo, o cafeicultor brasileiro Henrrique Sloper, desenvolveu a versão nacional desta especiaria, o JACU BIRD (R$ 280, o quilo).
Trata-se de um café orgânico e biodinâmico cujos grãos são selecionados pela ave Jacu, da Mata Atlântica. A ave se alimenta dos frutos do café, e após a digestão elimina os grãos ap pé das arvores. Depois de colhidos manualmente, limpos e guardados, os grãos dão origem a um café natural de rara qualidade.
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Rua dos Andradas, 1001 Loja 27 - Shopping Rua da Praia
www.caferuadapraia.com.br
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