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CAFÉ MOÍDO

O café moído se deteriora facilmente em função do ar, da umidade, do calor, do tempo e do contato com odores estranhos. Por isso ele deve ficar acondicionado sempre distante desses riscos. Guarde o café não utilizado em um recipiente com boa vedação, na geladeira.
Grau de moagem do café
• Moagem grossa: usado para cafeteira italiana (percolação).
• Moagem média: usado para o café expresso.
• Moagem fina / média: usada para filtros de papel e
  coador de pano.
• Pulverizado: usado para preparar o café árabe, onde o pó
  não é coado.
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