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SEGREDOS

O segredo para um bom café
• Escolha bem a marca. O pó de qualidade tem cheiro agradável.
• Para conservar o aroma por mais tempo, o ideal é guardar
  o pó na geladeira.
• Mantenha o recipiente do pó sempre lacrado e longe da luz.
  Isso evita a oxidação.
• Use água mineral ou filtrada.
• O padrão de medida para o pó é de 6 a 8 colheres de sopa
  para 1 litro de água.
• Aqueça a água até o inicio do ato de ebulição
  “Não deixe ferver”.
• Não é bom encher o coador até a boca, muito menos
  ficar mexendo o pó.
• Aqueça a xícara.
• Depois de servido, o café mantém suas boas características
  por até cinco minutos.
• Esquentar café velho é crime!
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